（旅游供稿）陕西老摄影家协会旅游分会贾耀明先生画册《府谷糜子》出版发行

      糜子种植历史悠久，现在是一种小宗作物，仅在北方干旱、半干旱地区种植。陕西府谷县也是糜子种植的主要产地，具有突出的生产优势和特色。
     糜子脱壳之后称为黄米，黄米又分粳黄米、糯黄米，有的地方称为大黄米，食用方法与大米相同，不仅色、香、味俱佳，而且营养丰富。    
    近年来，随着人们生活水平的提高和对营养健康的重视，糜子作为健康食品更多地出现在人们餐桌上，百姓对它的关注度越来越高。

    贾耀明先生长期从事农业管理工作，对研究农作物种植、选种、培育、推广等有着丰富的实践经验。是正高级农艺师，中国农学会会员，中国农学会杂粮分会委员。府谷县糜子（黄米）产业协会常务副会长。不仅如此，业余时间喜欢社会纪实、民俗人文、自然风光拍摄，偏好长城及农耕题材摄影创作。先后加入中国老摄影家协会、陕西省摄影家协会、并任陕西省老摄影家协会旅游分会副秘书长。摄影作品多次在国家、省、市级摄影大赛、展览、报纸、杂志上获奖、入展、入选、发表。　

　　近日，贾耀明先生编著的《府谷糜子》画册，由中国摄影出版社出版。
　   历经五年整理编辑出版的《府谷糜子》一书，采用摄影艺术、文学艺术与农业专业技术相结合的手段，从府谷山水风光、风物风情、传统种植、食品开发、地方民俗、特色文化、美文佳作七个侧面，全方位、全景式反映并展现府谷糜子的历史和现状。该书共收录223幅摄影作品、18位本地作者40多篇文章和部分诗作，全书130多页约5万字，集综合艺术欣赏、科学普及、文化宣传于一体，具有较高的可读性，是一部不可多得的具有浓郁地方文化色彩的珍贵资料。
　《府谷糜子》是国内首部以糜子为主题的画册。该画册不仅展示了府谷糜子产业发展的风貌，也展现了当前中国糜子产业的发展动态，同时弥补了糜子宣传方面的缺憾。一经发行便受到业界人士的热捧。

图/文：任建芳

统筹：王克静

审核：马凌云